一、登高辞青。九月九正值仲秋时节,这个时节登高是最合适不过的,古人认为山上为呼风雨唤雷电之神龙所居。而且,高山的雷电可以带来火种。因此,古人对山既敬畏又充满崇拜,“登山祈福”的习俗早在春秋战国时期已流行开来。同时重阳节后天气渐凉,草木开始凋零,重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。
二、赏菊饮酒。重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节,农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。而菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。
三、佩茱萸。重阳节又叫的茱萸节。民间认为九月九日也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”,插茱萸在唐代就已经很普遍。同时,茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热,茱萸入药,可制酒养身祛病。
四、吃重阳糕。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕。高和糕谐音,作为节日食品,最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意,之后民间才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。
五、吃羊肉面。重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。在《本草纲目》中,羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。秋冬食用,有进补防寒的双重效果。
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